ゆる無添加生活続けています☺️
チョコレートが恋しい季節になってきました。
最近、自宅から少し行った所にチョコレート屋があるのが分かり、通っています。
「マルコ 松山クラフトチョコレート」
無添加チョコレート
ミルクやいちごみるく等いろいろあり、毎回買いすぎてしまいます。
今回は、うちの人の希望で高カカオ！
ここのチョコレートは口どけが優しいです^_^
通販でも買えるのでオススメです。
そして、帰りにイオンによって、またまたチョコレートを購入
「オーガニック＆フェアトレード72%カカオ」
オーガニック系はお値段高めが多いですが、これはお手頃価格でたくさん入って、美味しいし、コスパ良いです！
何種類かあるので、他のも食べてみたいと思います。
そして、以前いただいて美味しかったピープルツリーのチョコも食べたい。ネットでは見るのですが、近所で買えるところないかなー。
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ゆる無添加生活続けています^_^
以前は紅茶派だったのに、最近はコーヒーというかカフェオレ・ラテ派になっています。
市販のカフェオレは、いつもこの2つを買いそろえてます。
⚪︎高千穂牧場のカフェオレ
これはミルク多めの甘め！疲れた時はこちら
⚪︎セブンイレブンのカフェラテ
甘すぎず毎日飲んでも飽きないです。
他のコンビニにも同じようなカフェラテはあるのですが、セブンイレブンのものがコーヒーが強すぎず＆甘すぎず、私にはちょうどいいです。
それと、他のコンビニのストローはまっすぐのものですが、セブンイレブンは曲がるタイプなので、飲みやすいです。
あとは、温かいのが飲みたい時は、コーヒー粉➕はちみつ➕牛乳で飲むことが多いです。
最近は、自宅ではスタバのコーヒー粉瓶率が多めです😊
ゆる無添加生活続けています^_^
身体に良くてサッパリしたものが食べたい。
イオンの国産 純輝鶏のサラダチキンシリーズ
安心して食べられる。
↑これを、よく買ってましたが、90gなので、すぐ無くなる😆
そこで、自分で無添加サラダチキン作ることにしました！
ネットで調べて、どの味付けがいいか色々お試しです。
やっぱりまだまだ暑いので、レモン味が美味しく感じます😊
【材料①】
鶏むね肉300g
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 小さじ1
コンソメ 小さじ1
塩 小さじ1/2
あらびき黒コショウ 適宜
【材料②】
鶏むね肉 300ｇ
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
白だし 大さじ2
砂糖 小さじ1
あらびき黒コショウ 適宜
あと、たまにプレーンも作ります
【材料】
鶏むね肉 300ｇ
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3
鶏ガラスープの素 小さじ1
あらびき黒コショウ 適宜
それぞれ、数時間〜ひと晩漬けるのが味が染みていいのですが、それが待てなくて30分程度つけて湯せんしてしまうことがあります💦
30分漬けは周りに味のみでさっぱり。なので、漬けタレでカバー。
で、やっぱり時間漬けたら中まで味が染みて良いです😁
レンジでチンよりも、湯せん派！
仕上がりがしっとりです。
ゆる無添加生活続けています
美味しい無添加カレールー見つけました！
無印良品から４月に発売された「スパイスの香りひきたつカレールー」
材料を見ると／がない＝添加物が入っていない
＜美味しさのわけ＞
1.ブラックペッパーを効かせたスパイシーでシャープな味わい
2.フォンドボー、ソテーオニオン、トマトペーストを使い、時間をかけて焼き上げていくことで、旨みを凝縮しました
3.コリアンダー、スターアニス、クミン、カルダモン、フェネグリークなどインドカレーのスパイスの要素を取り入れ、辛味だけではない複雑な味わいに仕上げました
このフレークカレールーにちょい足しアレンジ
・チキンを焼いた鶏油で、たまねぎをしっかり炒める
・ソース、トマトピューレ、カレー粉をちょい足し
辛いものやスパイシーなものが苦手な方は合わないかもしれませんが
今までにないくらい美味しいカレーができました。
無印良品さん。ずっとこのカレールーを売り続けてください！
ゆる無添加生活続けています^_^
ユーハイムのマンゴーゼリーを買いに行きましたが、期間限定でもう終了してました
夏限定は分かっていましたが、8月いっぱいはあるものだと思ってました。終了早すぎませんか💦
このマンゴープリン無添加なのに、本当に美味しいんです！
もっと買いだめしておけばよかったです…
ネットで探してみよう。
気を取り直して、夏限定のコーヒーゼリーと定番のバウムクーヘンを買いました。
書いてある通り、すっきりした甘さでした。コーヒーゼリーの部分は甘くないので、3層すくって食べたら上品でおいしかったです(^^♪
でも、いいお値段するから頻回には買えないです…
ヨーグルトやプリンみたいに、スーパーでも無添加コーヒーゼリーを売って欲しいですね。
安定の美味しさです(^^♪
まだまだ暑いですが、秋が近づいたら何か新作が出るかな…楽しみです。
